Friday, October 14, 2011

CLASSIC BLACK FOREST FOR FENTI'S HUSBAND



Black forest cake ini dipesan oleh Fenti untuk ultah suami tercinta yang ke-29.
Minta dekornya yang simple aja katanya soalnya suaminya gak suka kue yang neko-neko, hehehee...
... Ya sudah beginilah jadinya. Alhamdulillah waktu dikasih lihat fotonya , yang pesen seneng banget, keren katanya, hihihiiiii.... Padahal cuma aku dekor minimalis aja sesuai permintaan ;)

3 layer chocolate spongecake yang lembut, dibasahi dengan simple syrup yang dicampur dengan air dark cherry. Diberi olesan strawberry jam, kemudian diberi filling chocolate ganache dan potongan dark cherry di dalamnya.
Dicover buttercream special dan atasnya diberi dark chocolate dan white chocolate serut yang didusting icing sugar, gak lupa cherry merah bertangkainya :)
Bagian sisinya diberi pagar dark chocolate bermotif marble.

Alhamdulillah komen yang pesan "Enaaaaakkkk...." katanya, heheee...
Makasih pesanannya ya bu, semoga suamimu diberi keberkahan usia selalu oleh Allah SWT. Sukses dunia akhirat. Aamiin...

No comments:

Post a Comment